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Hacemos un frosting de chocolate blanco?

Hacemos un FROSTING DE CHOCOLATE BLANCO??

Pues aquí mi primer video improvisado.(y tan improvisado).jiii...
(Prometo currárselo más el próximo).

Poquito a poco iremos subiendo cada semanita un video nuevo...pero de momento aquí os dejo los ingredientes y paso a paso como hacer este frosting...

INGREDIENTES
250g de mantequilla sin sal
250g de azúcar glas
125g de chocolate blanco
2 cucharas soperas de leche

UTENSILIOS
1 bol mediano
1 batidora de varillas o una maquina de amasar.

CÓMO HACERLO??

1.- Verter la mantequilla en un bol..
(esta mantequilla debe estar a temperatura ambiente para poner trabajar con ella).

2.- Seguidamente, verter junto a la mantequilla ya batida el azúcar glas.. SIEMPRE TAMIZADO.  (Para que no queden grumitos).

3.- Batir a velocidad lenta durante 1 minuto y seguir batiendo poquito a poco a velocidad más alta hasta que la masa quede toda integrada.

4.- Añadir el chocolate, (este chocolate debería estar a temperatura ambiente o incluso podemos ponerlo al lado de calor para que al batirlo no nos cueste mucho y sea todo mucho más rápido).

5.- Igual que antes batir 1 min a velocidad lenta y aumentar la velocidad hasta integrar todo el chocolate.

6.- Por último deberiamos integrar la leche y volver a batir.

7.-  Y ahora a la nevera para que se enfríe un poquito y que coja la textura durita para poder decorar cupcakes o pastelitos. .

Y listo ya tenemos nuestro Frosting de chocolate blanco.

Si te ha gustado....a que esperas..comenta...valora. ...dame un Like y  comparte con tus amigas.
Venga, este finde cupcakes decorados.
Os animáis a subir las foticos???

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esperamos desde pastelriko que te guste mucho

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