Ingredientes
120g de bizcocho
20g de cacao
20g de azúcar glas
40g de queso crema
100g de chocolate blanco o negro
Palitos para pinchar las bolitas
Modo de preparación.
1. - Desmenuzar muy bien el bizochito
2.- Añadir el queso crema y añadirlo a toda la masa, puedes ayudarte de una espátula o cuchara.
3.- Añadir la azúcar glass y seguir amasando.
4.- Añadir el cacao integrándolo bien y amasar hasta que la masa sea compacta.
5.- Realizaremos bolitas que no sean muy grandes y meterlas en la nevera miéntras derretimos el chocolate.
6.- Derretimos el chocolate en el microondas o al baño maria... y cuando lo tengamos introduciremos un palito en el chocolate y seguidamente lo pincharemos en la bolita..
7.- Lo meteremos en la nevera unos 40 minutos para que el chocolate se enfrie.
8.- Seguidamente sacaremos las bolitas y las bañaremos en chocolate y si queremos podemos ponerles anisetes o alguna cosa de decoración.
Y hasta aquí nuestros POPCAKES. ..os dejo fóticos. ... y a disfrutar.
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